Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

CROISSANT MET FRAMBOOSVULLING VEGANISH BAKER SOLUTION 90G
Bridor

Creatieve en royale luxe viennoiseries voor een unieke en smaakvolle ervaring.


EAN: 3419280056787 (HE)
Artikelnummer: 38539
TM: NL

Ingrediënten

TARWEBLOEM, water, margarine 17% (niet-geharde palmolie, water, niet-gehydrogeneerde kokosolie, niet-gehydrogeneerde koolzaadolie, zout, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (melkzuur), natuurlijk aroma), framboosvulling 16% (glucosestroop, frambozenpuree 3,6%, suiker, frambozen 2,2%, geleermiddel (pectinen), geconcentreerd citroensap, natuurlijke aroma's), suiker, gist, achtergrond 3% (suiker, niet-geharde palmolie, geconcentreerde radijs, zwarte bes en appel), SPELTTARWEMEEL, TARWEGLUTEN, zout, meelverbeteraars (alfa-amylasen, hemicellulases, ascorbinezuur)

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+ +/- +/-
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+/- +/-
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1387 / 331
Vetten 14 g
waarvan verzadigde vetzuren 7.3 g
transvetzuren 0 g
Koolhydraten 44 g
waarvan suikers 16 g
Vezels 2.4 g
Eiwitten 5.9 g
eiwit plantaardig 0 g
eiwit dierlijk 0 g
Zout 0.45 g
toegevoegd suiker 9.98 g
toegevoegd zout 0 g

Bereidingswijze

Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400)12 eenheden per plaatOntdooienongeveer 45-60 min bij kamertemperatuurOven voorverwarming190°CHet bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 17-18 min op 165-170°C, met open dampkleppenAfkoelen en uitdampen op plaat15 min bij kamertemperatuur



Contactgegevens

BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1855335dl1exly1ln1